Ne perdez plus de nourriture à cause d'un réfrigérateur défaillant
Une porte de congélateur restée ouverte ou une panne de courant nocturne peut gâcher une chambre froide entière — et compromettre votre prochaine inspection. MaxLinc surveille chaque réfrigérateur et congélateur 24/7, vous appelle, vous texte et vous écrit dès que la température dérive, et génère automatiquement vos registres HACCP et RSAC pour des audits en quelques minutes, sans paperasse.
Alertes instantanées
EDGE Thermo WiFi
Enregistreur & alarme
- Fabriqué au Canada 🍁
- Aucun abonnement sur le WiFi - gratuit à vie
- Options traçables NIST
- Garantie limitée de 2 ans
- Livraison gratuite dès 100 $
Moniteurs recommandés : chambres froides, congélateurs et aires de préparation
EDGE Thermo WiFi
Surveille : Un frigo et un congélateur côte à côte (2 sondes)
- • Chambres froides et frigos verticaux
- • Congélateurs et chambres de congélation
- • 2 sondes externes, -55 à +125 °C (-67 à +257 °F)
- • Longue autonomie 4X AA
- • Sondes de 1,5 m (5 pi), jusqu'à 15 m (50 pi) avec rallonges
- • Sans frais mensuels en WiFi (forfait Standard gratuit)
EDGE Thermo Cellular
Surveille : Un frigo et un congélateur côte à côte (2 sondes)
- • Chambres froides et frigos verticaux
- • Congélateurs et chambres de congélation
- • Fonctionne sans WiFi
- • eSIM intégrée, sans contrat de fournisseur
- • 2 sondes externes, -55 à +125 °C (-67 à +257 °F)
- • Données cellulaires : 1re année incluse, puis 3 $/mois
EDGE Essential WiFi
Surveille : Température ambiante et humidité
- • Postes de préparation et maintien ambiant
- • Température et humidité ambiantes
- • Écran à encre électronique, 4 piles AA
- • Alarmes par texto et courriel, sans frais mensuels en WiFi
NFC Microtherm
Surveille : Enregistreur jetable et économique pour l'expédition
- • Chaîne du froid pour le transport réfrigéré
- • Suivi à usage unique
- • Capacité de 4000 enregistrements
- • Enregistre toutes les 10 min (4 semaines de données)
- • Lecture par effleurement avec tout téléphone intelligent
Automatisée.
Registres RSAC et HACCP en temps réel.
Les marges bénéficiaires en restauration sont extrêmement minces. Éliminez entièrement l'erreur humaine et les registres papier manuels : recevez des alertes instantanées par texto ou par appel à 3 h du matin dès qu'une chambre froide commence à se réchauffer (une porte laissée ouverte par le personnel, un compresseur défaillant), avant de perdre 20 000 $ en denrées gâchées. Les registres numériques automatisés servent aussi de piste d'audit qui réduit votre exposition à la responsabilité liée aux réclamations pour maladies d'origine alimentaire.
SMS et escalade
Les alertes passent d'un membre du personnel à l'autre jusqu'à accusé de réception.
Registres HACCP/RSAC numériques
Fini les planchettes à pince. Générés automatiquement pour l'ACIA et les auditeurs provinciaux.
Alarmes de hausse de température
Une porte laissée entrouverte se traduit par une hausse de température en quelques minutes, et l'alarme se déclenche dès que votre limite est franchie.
Master Cloud Core
La trousse logicielle conçue pour faciliter la tenue des registres de température RSAC/HACCP, avec un contrôle granulaire. Gérez tous vos emplacements depuis un seul tableau de bord : parfait pour les restaurants multi-succursales, les franchises et les cuisines centrales.
Zéro alarme manquée.
Destinataires illimités.
Soyez alerté en temps réel par courriel, texto et appel téléphonique automatisé — à un nombre illimité de destinataires. Chaque appareil est livré avec 5 $ de crédit d'alerte gratuit (environ 250 textos); ensuite, c'est seulement 0,02 $ par texto et 0,05 $ par appel, et vous pouvez recharger votre crédit en ligne à tout moment. Les alertes en temps réel fonctionnent sur tous les forfaits — y compris le forfait gratuit.
Partagez l'accès avec toute votre équipe
Invitez les propriétaires, les gérants et le personnel au tableau de bord — chacun au bon niveau d'autorisation. Tout le monde reste informé, et personne ne peut modifier ce qu'il ne devrait pas.
Propriétaire / Admin
Contrôle total : ajouter des appareils, définir les seuils d'alarme, gérer la facturation et inviter ou retirer des membres.
Gérant / Éditeur
Configurer les alarmes, accuser réception des alertes et générer les rapports HACCP/RSAC — sans accès à la facturation ni aux paramètres du compte.
Personnel / Lecteur
Voir les lectures en direct et recevoir les alarmes en temps réel — accès en lecture seule pour les cuisiniers, chefs d'équipe et auditeurs.
Zones de déploiement en cuisine
Chambres froides
Enregistrement continu avec alertes instantanées de hausse de température pour les cuisines achalandées
Postes de préparation
La surveillance ambiante garantit que les températures de maintien restent dans les limites HACCP
Assemblage de prêt-à-cuisiner
Suivez la chaîne du froid de la chaîne d'assemblage jusqu'à la porte du client
Camions de traiteur
Enregistreurs cellulaires pour les événements hors site et les itinéraires de livraison
Foire aux questions
MaxLinc m'aide-t-il à réussir un audit HACCP ou RSAC?+
Oui. Chaque relevé est enregistré automatiquement et horodaté, de sorte que vos registres numériques HACCP et RSAC se génèrent d'eux-mêmes. Lorsqu'un inspecteur de l'ACIA ou provincial se présente, vous pouvez afficher un rapport PDF prêt pour l'audit sur n'importe quel appareil en quelques secondes, sans planchettes ni cartables papier. Le forfait WiFi gratuit conserve vos 45 derniers jours de registres avec exportation Excel; Premium (2 $/mois, première année incluse) conserve tout l'historique et ajoute les rapports PDF et avancés.
Vais-je recevoir une alerte si la porte d'une chambre froide reste ouverte?+
Oui. Une porte laissée ouverte se traduit par une hausse de température en quelques minutes, et l'alarme se déclenche dès qu'une lecture franchit votre limite, par notification poussée, texto, courriel et appel téléphonique, en montant vers un nombre illimité de destinataires jusqu'à ce que quelqu'un en accuse réception. L'EDGE Thermo possède aussi une entrée numérique pour un contact de porte optionnel si vous voulez une alarme de porte ouverte dédiée; demandez-le-nous avec votre plan.
Y a-t-il des frais d'abonnement mensuels?+
Pas sur les modèles WiFi : la première année Premium est incluse, puis le forfait Standard gratuit conserve les données en direct, toutes les alarmes et 45 jours d'historique sans frais mensuels (Premium, avec rapports avancés et historique complet, coûte 2 $/mois). L'EDGE Thermo cellulaire inclut sa première année de données; ensuite, c'est 3 $/mois ou 36 $/an, sans contrat de fournisseur distinct.
Que faire si ma cuisine n'a pas de WiFi fiable?+
L'EDGE Thermo Cellulaire fonctionne sans WiFi grâce à une eSIM intégrée, sans routeur ni configuration informatique locale. Il est en rupture de stock jusqu'en novembre : envoyez-nous les détails de votre cuisine dans le formulaire ci-dessous et nous vous réserverons une unité ou vous proposerons une option en stock d'ici là.
Puis-je surveiller plus d'un réfrigérateur ou congélateur avec un seul appareil?+
Oui. Un seul EDGE Thermo possède deux sondes externes, chacune avec ses propres limites et alarmes. Chaque sonde est livrée sur un câble de 1,5 m (5 pi) et se prolonge jusqu'à 15 m (50 pi) avec des rallonges de 3 m (10 pi) : un seul appareil peut surveiller un réfrigérateur et un congélateur côte à côte ou à quelques mètres l'un de l'autre. Rallongez les deux sondes d'une longueur semblable (à 3 m / 10 pi près l'une de l'autre); pour des chambres froides plus éloignées, prévoyez un appareil par unité.
Guides connexes : Surveillance des chambres froides pour le HACCP
Soyez prêt pour chaque inspection de l'ACIA ou du MAPAQ
Les registres numériques de température se génèrent automatiquement pour chaque audit réglementaire. Quand un inspecteur de la santé arrive à l'improviste, affichez un rapport horodaté sur n'importe quel appareil en quelques secondes (rapports PDF avec Premium, inclus la première année), sans fouiller dans les planchettes à pince ou les cartables papier.
Obtenir mon plan de cuisine →Obtenez un plan de surveillance pour votre cuisine
Dites-nous combien de frigos, congélateurs et chambres froides vous exploitez. Nous vous renverrons un plan avec les bonnes sondes, le coût, et à quoi ressemblent les registres HACCP le jour de l'inspection.